金粉入り煎茶 一富士
茶葉は静岡産の高級深蒸し茶と、鹿児島産の品種茶・おくみどりをブレンド。非常に甘みがあり深い味わいの煎茶です。
飲んで美味しい豪華な金粉入りの高級煎茶なら、贈り物にも最適。手頃な価格ですが珍しさも相まって、きっと喜んでもらえるはずです。
静岡県産、鹿児島産 50ｇ入り
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金粉入りで豪華な高級煎茶
一つ一つ透明の袋入りだから贈り物にも
見た目も豪華な金粉入りの高級煎茶。商品は一つ一つ透明の袋に入っていますので、ちょっとした手土産にも最適。
また当店から直接、贈り物としてお届けする場合にも、受け取る方に喜んでもらえるように丁寧な梱包で配送いたします。ぜひご利用ください。
大小２種類の金粉入りで豪華さと美しさを演出
金箔で有名な石川県産の、大小２種類の大きさの金粉をブレンド。
２種類の金粉をブレンドすることで、大きな金粉は茶葉を見た時の豪華さと存在感を演出。
小さな金粉はお茶を注いだ時に急須の網目を通り越し、湯呑みの中でキラキラと輝き、美しさを演出するようにしてあります。
高級深蒸し茶と品種茶を贅沢にブレンド
茶葉は静岡産のやぶきた高級深蒸し茶と、鹿児島産の品種茶・おくみどりを贅沢にブレンド。甘みがあり、とても味わい深い美味しい煎茶に仕上がりました。
一口飲めば、高級煎茶ならではのしっかりした甘みと、旨み渋みのバランスがいいお茶の味をお楽しみいただけます。
金粉入り高級煎茶 一富士 お茶の淹れ方
お茶は茶葉の種類、淹れるときのお湯の温度、抽出時間で味が変わります。
好みがあるとは思いますが、参考にしてもらえたら幸いです。
一煎目
- 急須に茶葉を入れます。
入れる量は一人分5ｇ（大さじ山盛り1杯）、二人分8ｇ、三人分10ｇ程度です。 - 急須にお湯を注ぎます。
80℃くらいまで冷ましたお湯を使います。目安としては、沸騰させたお湯を一旦湯呑みに注ぎ、少し置いておくと温度が下がり80℃くらいになります。 - 急須にふたをして蒸らします。
蒸らす時間は1分（60秒）くらい。あまり長く置くと渋みが出てきますので、60秒くらいがちょうどいい抽出時間です。 - 湯呑みに注いで出来上がり。
急須の中にお茶が残らないように、最後の一滴まで注ぎ切ってください。
二煎目
- 急須にお湯を注ぎます。
一煎目と同じ80℃くらいのお湯か、もう少し熱いお湯を使います。 - 急須にふたをします。
抽出時間は10秒くらい。一煎目を淹れたときに、茶葉が蒸されて成分が抽出されやすくなっているので、時間は短くて大丈夫です。 - 湯呑みに注いで出来上がり。
急須の中にお茶が残らないように、最後の一滴まで注ぎ切ってください。
三煎目を淹れる際は、茶葉の旨みが少なくなっているので、90℃以上の熱いお湯を使い、時間を置かずにすぐ湯呑みに注いで、一煎目、二煎目とはまたちがうお茶の味をお楽しみください。
ぬるいお湯でもお試しください
基本的にお茶を淹れるときのお湯の温度が高いほど、渋みが抽出される量も多くなり、お湯の温度が低いほど、渋みの抽出される量が少なくなります。
そのため、50℃くらいのかなりぬるいお湯で淹れると、渋みが少ないお茶を淹れることができます。
またお茶の旨み成分は、時間が長ければたくさん抽出され、逆に短いとあまり抽出されません。
そのため、ぬるいお湯の場合は抽出時間を長め（2、3分程度）にして、旨みをたくさん抽出することで、美味しいお茶の味をお楽しみいただけます。
冷茶もおすすめ
お水で淹れた冷茶もおすすめです。お水で淹れた場合は、渋みが少なく旨みが多く抽出されるので、お茶の旨みが凝縮した美味しい冷茶が作れます。
お水で成分を抽出するには3時間ほど時間がかかります。茶葉にお水を注いだら冷蔵庫内でじっくり旨み成分を抽出して、美味しい冷茶をお楽しみください。
金粉入りで豪華な高級煎茶 一富士
高級煎茶ならではの、甘みがあり味わい深いお茶の味をお楽しみいただけます。
飲んで美味しく豪華な金粉入りの高級煎茶だから、自分で飲む目的以外に、贈り物としても最適です。
